时间：2025-06-02 04:30:22 作者：香港特首李家超与出席国际调解院公约签署仪式的外国政府高层官员会面 浏览量：91138
中新网娄底10月12日电 (颜文辉 曾湘涛)金秋十月，稻穗飘香。在湖南娄底新化县紫鹊界梯田，村民开始收割稻谷。由于天气好，加上精心培育，梯田迎来丰收季，金黄色的稻谷“香”了田野，也富了村民。
村民在紫鹊界梯田收割稻谷。曾湘涛 摄地处雪峰山中段的紫鹊界梯田，是全球重要农业文化遗产和世界灌溉工程遗产，秦汉时就已初步成型，至今已有2000多年历史。这里8万亩梯田层叠400余级，因独特的气候、植被和地质等构成一个巨大的“隐形水库”，虽无塘无坝，但长年不断的山泉水却能灌溉到每一块田垅，完整的自流灌溉系统堪称奇迹。
紫鹊界梯田分布在海拔500米到1200米的山间，且每丘梯田面积不大，因地形限制无法机械耕作，只能手工收割。正是这种最原始的耕种方法，加上独特的中亚热带季风气候，以及基岩裂隙水的自流灌溉，造就了这里生长而出的稻米优良的品质。2010年，“紫鹊界贡米”登记为国家地理标志农产品。
航拍紫鹊界梯田。曾湘涛 摄秋日暖阳下，村民开始收割稻谷，经过割禾、摔打、脱穗和天然晾晒，辛苦一年的好收成就装入了米仓。“今年的天气很好，水稻品种也在去年的基础上进行了培优。我们这个谷子比去年还要结实、饱满，口感也更好。”正组织村民收割稻谷的紫鹊界梯田景区种粮大户奉玉辉说。
为保证稻谷品质，提高村民种粮积极性和梯田亩产量，当地党委政府积极发展种粮大户，成立农业合作社，将梯田流转，变村民“单兵作战”为合作社“集团作战”。农业农村部门规范了从浸田育秧到耕地收割的统一生产标准，对种粮大户和村民的梯田进行统一供种、施肥、杀虫和生产技术规程，并现场指导，加强田间管理。同时把最壮的秧苗、最长的稻穗、最饱满的稻谷精选出来，精心保留，培优扶壮，为明年的稻谷种子做准备。
“去年留种时，我们采用了人工除杂选优，使贡米更纯更壮，产量也比去年增加了10%左右。”奉玉辉透露，在稻谷还没收割之时，就有客户在现场预订了300多亩，“我种植的这种贡米售价在每斤68元左右，销售方面不成问题”。(完)
【编辑:曹子健】